ביקב קדמא, הממוקם בלב ליבה של הטבע הירוק והמרהיב של אזור הרי ירושלים, מצפה לכם חוויה קולינרית שאינה משתווה לשום מקום אחר. התפריט ביקב קדמא לא רק משלים את חוויית היין המיוחדת שמציע המקום, אלא גם מציע מסע טעמים מרגש ומפנק לכל חובבי האוכל והיין כאחד.
ביקב קדמא מתמחים בשילוב ייחודי של מנות מסורתיות עם נגיעות מודרניות, תוך שימוש במרכיבים טריים ואיכותיים. התפריט מציע מגוון רחב של מנות פתיחה, מנות עיקריות וקינוחים, כל זאת תוך התחשבות בטעמו האישי של כל אורח.
המנות הפתיחה כוללות מבחר עשיר של סלטים טריים, גבינות איכותיות ומנות פרי הים שמרעננות את החיך ומכינות אותו להמשך החוויה. המנות העיקריות מציעות מבחר מעניין של בשרים איכותיים, דגים טריים ומנות צמחוניות טעימות, כל זאת בליווי יין הבית, המיוצר במקום.
כשהגיע הזמן לקינוח, יקב קדמא אינו מאכזב. התפריט כולל מבחר קינוחים מתוקים ומפנקים, המשלבים טעמים שוקולדיים ופירותיים, ומציעים סיום מושלם לארוחה.
הביקור ביקב קדמא אינו שלם ללא התנסות ביינות הייחודיים שמיוצרים ביקב. המקום מציע סיורים מודרכים המאפשרים הצצה לתהליך ייצור היין, לצד טעימות מקצועיות של מגוון היינות המיוצרים במקום.
לסיכום, תפריט יקב קדמא מציע חוויה קולינרית בלתי נשכחת, המשלבת את מיטב הטעמים והניחוחות של האזור, יחד עם יינות איכותיים שמחמיאים לכל מנה. ביקור ביקב קדמא הוא חוויה שאין להחמיץ לכל חובבי היין והאוכל המעוניינים בחוויה יוצאת דופן.