יקב דלתון, הממוקם בנוף הפסטורלי של הגליל העליון, מהווה פנינת חן עבור חובבי היין והטבע כאחד. היקב, שהוקם בשנת 1995, נחשב לאחד מהיקבים המובילים בישראל, וזאת בזכות התשוקה לייצור יין איכותי והמחויבות לחדשנות ולמצוינות.
בעלים של יקב דלתון הם משפחת הרוני, אשר החזון שלהם להקים יקב בגליל העליון נבע מחיבור עמוק לאדמה ולמסורת היין האזורית. משפחה זו מביאה את הידע והניסיון שנצברו שנים רבות בתחום היין, ומשלבת אותם עם טכנולוגיות מתקדמות ושיטות ייצור חדשניות.
היקב ממוקם באזור המוכר בזכות תנאי האקלים המצוינים לגידול כרמים: קרקע עשירה במינרלים, מזג אוויר מתון וימי שמש רבים. כל אלה תורמים ליצירת יינות בעלי טעמים מורכבים ועשירים, המבטאים את הייחודיות של האזור.
ביקב דלתון מייצרים מגוון רחב של יינות, החל מיינות לבנים מרעננים וכלה ביינות אדומים מלאים ועוצמתיים. כל יין מיוצר בתשומת לב רבה, מתוך מטרה להביא את הטעם הטבעי והטוב ביותר מהכרם ועד הבקבוק. ביקב מקפידים על תהליך ייצור מוקפד, שבו כל שלב מתבצע תחת פיקוח מקצועי וקשב לפרטים הקטנים.
מעבר לייצור היין, יקב דלתון מציע גם חוויית ביקור ייחודית. מבקרים יכולים לסייר בכרמים, ללמוד על תהליך הייצור ולהשתתף בטעימות יין מודרכות. החיבור בין הנוף המדהים ליין המשובח יוצר חוויה בלתי נשכחת לכל מי שמבקר במקום.
יקב דלתון והבעלים שלו ממשיכים לשאוף קדימה ולהציב סטנדרטים גבוהים בתעשיית היין הישראלית. המחויבות לחדשנות, איכות והקפדה על פרטים הופכים את יקב דלתון לשם דבר בתחום היין, ומבטיחים עתיד מזהיר ליקב ולמוצרים שהוא מציע.