יין אדום
יין אדום מומלץ
רעיונות למתנות לראש השנה אם השנה התמזל מזלכם ואתם לא מארחים בראש השנה, אז קודם כל אתם יכולים לנשום לרווחה – בכל זאת, נחסכו ממכם
[email protected]
ספטמבר 28, 2023
תפריט
יש לא מעט מחקרים וסטטיסטיקות שמצביעות על כך שיין אדום הוא טוב לא רק מבחינת טעם אלא גם מבחינה בריאותית. ברוב התרבויות בעולם ניתן לראות שצריכת יין אדום היא דבר מקובל בשגרה היום יומית כאשר הטענה הרווחת היא שכוס יין אדום בערב יכולה להועיל רבות מבחינה בריאותית. שימו לב שיש הבדל בין שתיית כוס יין אדום אחת לשתייה מופרזת של יין (או של אלכוהול בכלל) אבל כל עוד אתם שותים ונהנים ושומרים על גבולות סבירים כדאי ורצוי שתהנו מיין אדום, וגם תלמדו עליו קצת:
יין אדום הוא סוג של יין אשר מפיקים אותו מענבים אדומים או מאנשים שחורים. הצבע המתקבל מהענבים הוא לבן הנוטה לירוק, אבל הצבע האדום נוצר מהקליפות של הענבים שתוססות ביחד עם המיץ של הענבים.
בעולם קיימים יותר מארבעת אלפים חמש מאות סוגים של יינות אדומים. זהו מספר גדול במיוחד של סוגי יינות!
שמות היינות האדומים ניתנים ליינות לפי המחוז בו מפיקים אותם ולא על פי מי שמייצר אותם או סוג הענבים מהם מייצרים אותם. סוגי היינות האדומים הנפוצים ביותר בעולם מגיעים מצרפת- יין הבוז'ולה, הבורדו, הבורגונדי, מפורטוגל- יין האקסטרמדורה, מספרד- יין הריוחה,, ומאיטליה יין הקיאנטי והברדולינו.
איכותו של היין האדום נקבעת לפי שלושה פרמטרים- סוג הענבים ממנו מפיקים את היין, הגיל של היין וגם האזור בו מגדלים את הענבים מהם מפיקים את היין. כל אלה יחדיו קובעים את האיכות של היין.
לרוב נהוג להגיש את היין האדום עם סוגי בשרים בעיקר בשר אדום אבל לא רק. כמו כן רבים נוהגים לשתות יין אדום עם מנות של דגים ומנות של פחמימות ושומנים. היין האדום הוא יין פחות קליל מהיין הלבן ולא נהוג לשתות אותו קריר אלא בטמפרטורת החדר אבל כן נהוג לאוורר אותו לפני השתייה- כלומר לחלוץ את הפקק ולאפשר ליין לנשום לפני שמוזגים אותו ושותים אותו.
הענבים מהם מפיקים את היינות האדומים מכילים כמות גדולה של נוגדי חמצון ואלה תורמים רבות לבריאות שלנו. נוגדי החמצון השונים הנמצאים ביין האדום יכולים לסייע במניעה של מחלות לב, מחלת הסרטן, טיפול בלחץ דם ועוד. וכאן אנחנו חוזרים לתחילתו של המאמר- יש הטוענים והטענות אף מגובות במחקרים שהיין האדום טוב לבריאות שלנו ושכוס יין אדום ביום יכולה לתרום לנו רבות. עם זאת חשוב לשים לב לא לשתות באופן מופרז!
האמת שהמחירים ממש משתנים ותלויים במטרת הביקור, האם אתם מעוניינים רק בטעימות יין? אולי בארוחת בוקר מפנקת או פלטת גבינות וירקות טעימה?
שאלת השאלות! יש מקרים שיין לבן מדהים ומקרים שבהם דווקא האדום נותן תחושה מרגיעה וכייפית יותר, עצה שלנו? רוצו לטעום ולהחליט בעצמכם, כי על טעם ועל… אתם יודעים כבר את ההמשך
בהחלט אפשר ורצוי אפילו! באתר כתבנו גם על מקומות מהממים שבהם אפשר לחגוג ימי הולדת, הצעות נישואין ועוד המון שמחות!
רעיונות למתנות לראש השנה אם השנה התמזל מזלכם ואתם לא מארחים בראש השנה, אז קודם כל אתם יכולים לנשום לרווחה – בכל זאת, נחסכו ממכם
זו כמעט קלישאה לומר כי מכינים יין נהדר בכרם, אך זה ברור. הוא עשוי יין כתום, אם כי שותי יין רבים בצפון אמריקה קופצים רק
בעוד שרובנו כבר מעדיפים יין, לא כולם יודעים, ולכן אנו מחפשים זאת בעצמנו. רוב שותי היין מתנהגים כך, והעדפותיהם מבוססות בעיקר על טעם, אך לא
האמת שהמחירים ממש משתנים ותלויים במטרת הביקור, האם אתם מעוניינים רק בטעימות יין? אולי בארוחת בוקר מפנקת או פלטת גבינות וירקות טעימה?
שאלת השאלות! יש מקרים שיין לבן מדהים ומקרים שבהם דווקא האדום נותן תחושה מרגיעה וכייפית יותר, עצה שלנו? רוצו לטעום ולהחליט בעצמכם, כי על טעם ועל… אתם יודעים כבר את ההמשך
בהחלט אפשר ורצוי אפילו! באתר כתבנו גם על מקומות מהממים שבהם אפשר לחגוג ימי הולדת, הצעות נישואין ועוד המון שמחות!
רעיונות למתנות לראש השנה אם השנה התמזל מזלכם ואתם לא מארחים בראש השנה, אז קודם כל אתם יכולים לנשום לרווחה – בכל זאת, נחסכו ממכם
זו כמעט קלישאה לומר כי מכינים יין נהדר בכרם, אך זה ברור. הוא עשוי יין כתום, אם כי שותי יין רבים בצפון אמריקה קופצים רק
בעוד שרובנו כבר מעדיפים יין, לא כולם יודעים, ולכן אנו מחפשים זאת בעצמנו. רוב שותי היין מתנהגים כך, והעדפותיהם מבוססות בעיקר על טעם, אך לא